AU Appassimento Puglia 75 cl.
AU - kullan kemiallinen merkki on valmistettu täysin aurinkoisista kypsistä rypäleistä Pugliasta Etelä-Italiassa. Rypäleen on annettu roikkua erityisen kauan viiniköynnöksen kuivua ja siten saavuttaa korkeampi sokeripitoisuus ja voimakkaat makuvivahteet.
Syvä ja hedelmäinen tuoksu, jossa on ripaus kuivattuja luumuja ja rusinoita.
Maussa kohtaat "lämpimän" täytteen, jossa on ripaus kypsiä kirsikoita ja vadelmia, minkä jälkeen seuraa mausteisia makean tupakan sävyjä ja päättyy luonnolliseen makeuteen ja pehmeään tanniinirakenteeseen.
Viini on loistava kumppani naudanliha ruokiin, mieluiten grillattua, paistettua sianlihaa, erilaisia pastaruokia tai kypsiä kovia juustoja. Nauti viinistä tarjoilulämpötilassa 16-18 astetta.
Maa: Italia
Pakkaus: 75 cl.
|