Alkoholijuomien jäätymislämpötilat

Kaikki alkoholijuomat jäätyvät, jos lämpötila on riittävän alhainen. Jos viilennät pulloa pakastimessa, ota huomioon, että lämpötila voi olla jotain -18 ja -30 väliltä riippuen miten pakastin on säädetty. Lämpötila usein myös vaihtelee pakastimen eri osissa, joten pullo voi jäätyä jossain osin pakastinta. Väkevä alkoholijuoma voi jäätyä myös, jos siihen on tullut naarmu.

Alkoholijuomat kannattaakin jäähdyttää mieluummin jääkaapissa tai viinijäähdyttimessä kuin pakastimessa. Alla on lueteltu eri alkoholijuomien jäätymislämpötiloja, jotka on hyvä pitää mielessä näin joulun ja uudenvuoden alla. Monet nimittäin jäähdyttävät juomia esimerkiksi ulkona.

Juomien jäätymislämpötiloja:

Miedot viinit -4.. -7 astetta?Väkevät viinit -6.. -16 astetta

Oluet, siiderit, long drinkit -1.. -3 astetta

Väkevien alkoholijuomien jäätymislämpötilat:

32% -16 astetta

38% -21 astetta

45% -27 astetta