Blogi Post
Ohjeet oluen maisteluun

Ohjeet oluen maisteluun

Miten maistella olutta oikeaoppisesti? Kun lähdet maistelemaan olutta ja analysoimaan sen makua, ei olutta kannata vain kulauttaa kurkusta alas – ja todeta sen olevan joko hyvää tai huonoa.

 

Oluen maistelu, kuten viininkin maistelu, on lähes oma taiteenlajinsa. Tässä blogitekstissä esittelemme muutaman vinkin, joiden avulla pääset alkuun oluen maistelussa.
 

Katso – miltä olut näyttää?

Nosta olut silmiesi eteen, mutta älä pidä sitä suoraan valoa kohti, sillä se laimentaa oluen todellisen värin. Kuvaile oluen väriä ja koostumusta.
 

Sekoita – vapauta aromit ja pienet vivahteet

Pyöritä olutta lasissa kevyesti. Tämä tuo esiin oluen aromeja ja pieniä vivahteita.

 

Haista – hajuaisti on osa kokemusta

Jopa 90-95 prosenttia olutkokemuksesta tulee hajuaistin kautta. Hengitä oluen tuoksua nopeasti nenän kautta kaksi nuuhkaisua. Hengitä sitten suu auki, ja kolmannella kerralla hengitä pelkästään suun kautta. Anna hajuaistin ohjata sinua ja nauti oluen aromeista. Toista tämä prosessi tarvittaessa.

 

Maista – älä kulauta olutta heti kurkusta alas

Siemaise olutta. Vältä kuitenkin välitöntä nielaisua. Anna oluen vaeltaa koko kitalaella. Kiinnitä huomiota suutuntumaan ja oluen rakenteeseen. Hengitä ulos maistamisprosessin aikana. Yritä löytää oluesta makeutta, suolaisia makuja, happoja ja yleistä kitkeryyttä. Mieti mitä ne ovat tai mitä ne muistuttavat.

 

Maista olutta myös sen hieman lämmettyä, sillä todella kylmä olut peittää joitain makuja. Kun olut lämpenee, sen todelliset maut tulevat voimakkaammin esiin.

 

Yhdistäisitkö oluen maisteluun juustotarjottimen? Lue seuraavaksi vinkit oluen ja juuston yhdistämiseen.

Viewed: 1931
Related products
1 X Slots Classic 4,6% 24x0,33l ds.
12.15 EUR 9.95 EUR
Tuotenumero: 500010142
1 X Slots Guld 5,9% 24x0,33l ds.
13.25 EUR 11.95 EUR
1 X Slots Pilsner 4,6% 24x0,33l ds.
12.15 EUR 9.95 EUR