Suomalainen joulupöytä on ainutlaatuisen monipuolinen, sillä pöydässä on usein samanaikaisesti rasvaista kinkkua ja kevyitä kalaruokia, sekä suolaisia laatikoita ja makeita jälkiruokia. Joulupöydän monipuolisuus on upea asia, mutta tekee joulujuomien valinnasta vaikeaa.
Tässä artikkelissa kerromme, mitkä viinit ja oluet sopivat parhaiten joulun eri ruokien kanssa ja annamme suosituksemme Viinikaupan valikoimasta. Ei mitään hienostelua, vaan rehellisiä vinkkejä, jotka toimivat oikeasti.
Jouluoluet ovat perinteinen valinta moneen makuun
Joulu ja olut kuuluvat yhteen kuin pukki ja reki. Siinä missä viinit hoitavat pääroolin kinkun kanssa, olut on lyömätön kaveri joulusaunassa, kalapöydän antimien kanssa tai ihan vain joulupuuhastelun lomassa.
Jouluna saa ja pitää olla perinteinen. Toki klassikko-oluet kuten Sandels ja Karhu ovat aina varmoja valintoja, mutta haluamme nostaa esiin muutaman hieman erikoisemman jouluoluen, jotka tekevät joulupöydästä vielä juhlallisemman.
Nimi kertoo kaiken. Se on tanskalainen jouluolut joka on tehty juuri joulua varten. Maku on yleensä hieman peruslageria tummempi ja jouluisesti maustettu. Tämä on helppo ja edullinen valinta 24 tölkin laatikossa.
Miksi valita tämä: Edullinen, mutta silti hieman peruslageria erikoisempi. Toimii koko illan juomana.
Tämä ruotsalainen klassikko on perinteinen bock-olut, eli hieman tavallista lageria tummempi, täyteläisempi ja vahvempi. Se on silti raikas ja helppo juotava. Maltainen maku sopii erinomaisesti joulun makumaailmaan.
Miksi valita tämä: Suosittu ruotsalainen olut jo vuodesta 1957. Makumaailma sopii hyvin yhteen joulun kanssa.
Punaviinit joulukinkun ja pääruoan kanssa
Joulukinkku on joulupöydän kruunu. Makean sinappihunnun ja suolaisen lihaisuutensa vuoksi se tarvitsee rinnalleen viinin, joka ei ole liian voimakas mutta ei myöskään liian kevyt.
Tarjoiluvinkki: Laita punaviini jääkaappiin noin puoleksi tunniksi ennen tarjoilua, jotta se saavuttaa sopivan 14-18 asteen lämpötilan. Huoneenlämpöinen viini on useimmiten liian lämmin.
Chileläinen Cabernet Sauvignon on kinkulle luotettava valinta. Tässä "Reserva"-mallissa on mukavasti makua ja se on kypsynyt hieman pidempään, mikä tekee siitä pehmeämmän. Maistuu mustille marjoille ja sopii täydellisesti kinkun makean sinappihunnun kanssa.
Miksi valita tämä: Sopivan voimakas kinkulle. Hyvä hinta-laatusuhde. Ei petä koskaan.
Italialainen Primitivo on pehmeä ja täyteläinen punaviini. Se maistuu kypsille marjoille, eikä ole liian kitkerä jouluruoille. Sopii sekä kinkulle että laatikoille ja on helppo juotava.
Miksi valita tämä: Jos et ole varma mistä pidät, tämä on turvallinen valinta. Miellyttää useimpia. Saatavilla myös isompana kolmen litran laatikkona (noin 25€), jos joulua tulee juhlimaan isompi porukka.
Valkoviinit joulun kalapöytään
Joulun kalaruoat – graavilohi, silli ja mäti – tarvitsevat rinnalleen raikasta valkoviiniä. Ja älä huoli, sinun ei tarvitse olla viiniasiantuntija valitaksesi oikean viinin. Nämä toimivat kaikki.
Vinkki: Pidä valkoviini jääkaapissa ja ota pöytään 15 minuuttia ennen ruokailua. Liian kylmä viini ei maistu miltään, mutta liian lämpimänäkään se ei ole parhaimmillaan.
Saksalainen Riesling on varma valinta kalaruoille. Dr. L Riesling Mosel on hivenen makea, mikä sopii täydellisesti suolaisen sillin kanssa. Maistuu aprikoosille ja persikalle. Helppoa juotavaa ja toimii kaikkien joulun kalojen kanssa.
Miksi valita tämä: Puolimakea maku sopii myös niille, jotka eivät tykkää liian happamista viineistä.
Edullinen ja raikas chileläinen viini. Sitruksinen maku toimii hyvin kalan kanssa. Kuivempi vaihtoehto kuin Riesling, jos makeat viinit eivät ole sinun juttusi. Hyvä myös juotavaksi sellaisenaan ennen ruokailua.
Miksi valita tämä: Paras hinta-laatusuhde. Ei voi mennä pieleen neljällä ja puolella eurolla.
Jos tykkäät täyteläisemmistä viineistä, tämä on sinun valintasi. Maussa on vähän paahteisuutta ja se sopii hyvin rasvaisen kylmäsavulohen kanssa. Saatavilla isossa 3 litran laatikossa, joka riittää isommallekin porukalle.
Miksi valita tämä: Kätevin vaihtoehto isoille seurueille. Säilyy avattunakin pitkään. Ei tarvitse stressata, että viini loppuu kesken.
Jälkiruoan juomat – älä unohda makeaa loppua
Joulun päätteeksi tarvitaan jotain, joka sopii torttujen, piparkakkujen ja suklaan kanssa. Myös jälkiruoat tarvitsevat kaverikseen sopivat juomat.
Tummat oluet ovat suklaan paras kaveri
Tumma olut, kuten stout tai porter, on loistava valinta suklaisten jälkiruokien kanssa. Sen paahteinen, kahvinen maku sopii täydellisesti tumman suklaan kanssa.
Vinkki: Ota tumma olut pöytään 15-20 minuuttia ennen tarjoilua. Hieman lämpimämpänä sen maut tulevat paremmin esiin.
Makeat kuohuviinit ovat jälkiruoan klassikko
Jos pidät kuohuviinistä, kokeile Asti Cinzano Spumantea jälkiruoan kanssa. Tämä makea italialainen kuohuviini sopii loistavasti torttujen, piparkakkujen ja hedelmäisten jälkiruokien kanssa. Kevyt 7% alkoholipitoisuus tekee siitä helposti juotavan myös runsaan aterian jälkeen.
Miksi valita tämä: Makea maku sopii täydellisesti joulun makeisiin leivonnaisiin. Edullinen ja toimii aina.
Alkoholittomat vaihtoehdot sopivat kaikille
Joulupöydässä on aina niitä, jotka eivät juo alkoholia. Tarjoa heille veden ja limun lisäksi myös muita juomia, niin hekin tuntevat olevansa osa juhlan tunnelmaa.
Alkoholittomiin vaihtoehtoihin kannattaa panostaa yhtä paljon kuin alkoholillisiinkin. Se on kunnioituksen osoitus vieraillesi.
Vinkki: Tarjoa alkoholittomia juomia samalla tavalla kuin alkoholillisia – kylmänä ja lasissa. Älä mainosta että "tämä on alkoholiton", vaan anna kaikkien nauttia omasta juomastaan rauhassa. Ei kenenkään tarvitse selitellä valintojaan.
Alkoholiton lagerolut, joka maistuu aidolta oluelta. Sopii kaikkien ruokien kanssa ja niille, jotka ajavat kotiin tai eivät vain halua juoda alkoholia.
Miksi valita tämä: Kukaan ei jää ulkopuolelle. Alkoholittomien vieraiden ei tarvitse tyytyä pelkkään veteen. Sama 24-pakkaus kuin tavallisessa oluessa, joten se on yhtä helppoa ostaa.
Inkiväärimausteinen virvoitusjuoma, joka on raikas ja pirteä vaihtoehto. Ei maistu oluelle, vaan se on oma juttunsa – ja juuri siksi hyvä lisä. Sopii hyvin joulupöydän rasvaisten ruokien kanssa, koska inkiväärinen maku raikastaa suuta.
Miksi valita tämä: Vaihtelua alkoholittomiin juomiin. Ei pelkkää kolaa ja limonadia. Ginger Beer on aikuisemman makuinen valinta, joka sopii juhlapöytään.
Vinkkejä joulujuomien ostamiseen
Kuinka paljon juomia tarvitaan?
Yleisenä nyrkkisääntönä voit laskea noin puolikkaan pullon viiniä tai 2-3 olutta henkilöä kohden. Muista kuitenkin ottaa huomioon, että joukossa on aina niitä, jotka eivät juo alkoholia ollenkaan.
Jos joulupöydässäsi on paljon vieraita, Viinikaupan kolmen litran hanapakkaukset ovat käteviä ja edullisia.
Joulupöydän antimet ovat sen verran monipuolisia, että kannattaa tarjota vähintään valkoviiniä, punaviiniä ja jouluolutta. Muista myös hankkia tarpeeksi alkoholittomia vaihtoehtoja, jotta kaikki vieraat kokevat olonsa tervetulleeksi!
Milloin kannattaa tilata juomat?
Tilaa hyvissä ajoin! Joulu on kiireistä aikaa ja toimitukset voivat kestää tavallista pidempään. Suosittelemme tilaamaan viimeistään 2-4 viikkoa ennen joulua, jotta saat varmasti haluamasi tuotteet ajoissa. Koska emme hoida tuotteiden toimitusta, emme pysty antamaan tarkempaa arviota tuotteiden toimitusajasta.
Vinkki: Jos tilaat isomman erän, toimituskustannukset jakautuvat useammalle tuotteelle ja säästät rahaa.
Paljonko joulun juomiin menee rahaa?
Se riippuu tietenkin siitä, kuinka monta vierasta sinulla on ja mitä haluat tarjota. Tässä muutama esimerkkibudjetti:
Pienelle porukalle (4-6 henkilöä):
- 2 pulloa valkoviiniä (15-20€)
- 2 pulloa punaviiniä (15-20€)
- 1 laatikko jouluolutta (15-20€)
- Alkoholittomia juomia (20€)
Yhteensä: noin 65-80€
Isommalle seurueelle (10-12 henkilöä):
- 1 x 3L hanapakkaus valkoviiniä (17€)
- 1 x 3L hanapakkaus punaviiniä (25€)
- 2 laatikkoa jouluolutta (30-40€)
- Alkoholittomia juomia (30€)
Yhteensä: noin 100-120€
Kuinka monta lasia pullosta tai tölkistä tulee?
-
Viinipullo (0,75l) = noin 6-7 lasia
-
3 litran hanapakkaus = noin 20 lasia
-
Olutpullo/tölkki (0,33l) = 1 annos
Täydellinen joulupöytä on ruoan ja juomien yhteistä juhlaa
Täydellisen joulupöydän juomavalinta rakentuu tasapainosta ja monipuolisuudesta. Tärkeintä on valita juomat, jotka täydentävät ruokien makuja ja tarjoavat vaihtoehtoja erilaisille mieltymyksille.
Viinikaupan laajasta valikoimasta löydät kaikki tarvitsemasi joulujuomat edullisesti ja helposti. Olitpa sitten viinin tai oluen ystävä, meiltä löytyy juuri sinun juhlaasi sopivat vaihtoehdot.
Nopea muistilista ostoksille:
- Valkoviini kalaruoille (Dr. L Riesling tai Gato Negro)
- Punaviini kinkulle (Tarapaca tai Zensa Primitivo)
- Jouluolut yleiskäyttöön (Harboe Julebryg tai Mariestads Old Ox)
- Tumma olut jälkiruoalle
- Alkoholittomia vaihtoehtoja
Tilaa joulujuomasi jo tänään Viinikaupasta ja nauti rauhallisesta joulusta ilman viime hetken kiirettä. Hyvää joulua ja onnellisia hetkiä lähimmäistesi kanssa!
.png "Pikkujoulujen juomaopas 2025: vinkit onnistuneisiin juhliin")
-4.png "Parhaat joulun oluet ja viinit 2025 – Vinkit joulupöydän juomavalintoihin")
-1.png "Laadukas mutta edullinen – parhaat punaviinit alle 8 €")
