Raikas omenabooli pikkujouluihin

Pikkujoulukausi kolkuttelee kohta ovella, ja monessa yrityksessä ja kaveriporukassa suunnitellaan pikkujoulujen tarjoiluja sekä ohjelmaa. Juomatarjoiluksi kannattaa harkita booleja, koska ne ovat nopeita valmistaa, helppoja tarjoilla ja niistä riittää isommallekin porukalle.

Ennen boolin valmistusta olisi hyvä tietää boolia juovien henkilöiden lukumäärä, jotta boolia osataan valmistaa sopiva määrä. Yksi annos boolia henkilöä kohden on n. 2 desilitraa. Viilennä ensin boolin kaikki ainesosat, ja laita booliin runsaasti jäitä, jotta se pysyy pitkään viileänä. Hiilihapolliset juomat, kuten kuohuviini, siideri ja virvoitusjuomat, kannattaa lisätä booliin vasta juuri ennen tarjoilua. Koristeluun voit käyttää teemaan sopivia hedelmiä tai marjoja. Alkoholitonta linjaa pitäville kannattaa varata alkoholittomia juomia.

Alla on helppo omenaboolin ohje, jota voit muokata oman makusi mukaan. Boolin alkoholimäärää voi lisätä laittamalla booliin väkevää alkoholia.

Raikas omenabooli

Likööriä (esim. Apple Sourz) 0,7l

Alkoholitonta omenasiideriä 1,5l    

Karpalomehua 1l

Ginger ale 1l

Sitruunamehua 0,1l

Jäitä