Beats The Devil Chardonnay – moderni, hedelmäinen valkoviini
Beats The Devil Chardonnay edustaa modernia, raikkaan hedelmäistä tyyliä, jossa rypälelajikkeen luontainen aromikkuus pääsee esiin ilman raskautta. Viini on helposti lähestyttävä mutta samalla vivahteikas, mikä tekee siitä sopivan niin arkiseen nautiskeluun kuin juhlavampiin hetkiin.
Maku ja suutuntuma
Maultaan Beats The Devil Chardonnay on keskivahva ja pyöreä, mutta samalla raikkaasti hapokas. Hedelmäisyys on selkeästi esillä, ja omenan sekä päärynän aromit korostuvat tasapainoisessa kokonaisuudessa. Suutuntuma on pehmeä ja liukuva, ja jälkimaku jää kevyen sitruksiseksi ja miellyttävän puhtaaksi.
Tarjoilu ja nauttiminen
Viini kannattaa tarjoilla noin 8–10 °C lämpöisenä, jolloin sen raikkaat aromit ja hapokkuus tulevat esiin parhaalla tavalla. Sopii hyvin käytettäväksi avonaisessa valkoviinilasissa, jossa tuoksut voivat kehittyä pehmeästi.
Ruokasuositukset
Beats The Devil Chardonnay yhdistyy luontevasti monenlaisiin ruokiin:
- Kalalle ja äyriäisille, erityisesti paistetulle tai kevyesti maustetulle valkoiselle kalalle.
- Kanalihalle, kuten paahdetulle kanalle tai yrteillä maustetuille broileriruoille.
- Kasvisruoille, etenkin kermaisille pastoille ja runsaammille salaateille.
- Miedolle juustolle, kuten pehmeille valkohomejuustoille ja tuorejuustoille.
- Lisäksi se toimii erinomaisesti seurustelujuomana kevyiden suolaisten naposteltavien kanssa.