Campo De Chile Cabernet Sauvignon – täyteläinen chileläinen punaviini
Campo De Chile Cabernet Sauvignon tuo lasiin Chilen lämpimän viinikulttuurin ja klassisen Cabernet Sauvignon -tyylin. Viini kantaa mukanaan kypsän marjaisia ja mausteisia sävyjä, ja alkuperämaa antaa sille aurinkoisen ja tunnistettavan profiilin. Hanapakkaus tarjoaa runsaasti viiniä niin arkeen kuin juhlaan, mutta maku pysyy aina etusijalla.
Maku ja rakenne
Viini on täyteläinen ja suora, marjaisuus on etualalla ja kevyet mausteiset vivahteet antavat ryhtiä. Pehmeä tanniinirunko tuo rakennetta ilman kovuutta, ja jälkimaku jää miellyttävän lämpimäksi, mausteinen sävy mukana viimeiseen siemaukseen asti. Keskitäyteläinen runko tasapainottaa kokonaisuutta ja mahdollistaa nautinnon niin sellaisenaan kuin ruoan kanssa.
Tarjoilu ja suositeltu lämpötila
Tarjoile hieman viilennettynä noin 16 °C lämpöisenä, jolloin viinin hedelmäisyys ja rakenne avautuvat parhaalla tavalla. Anna viinille hetki hengittää lasissa ennen maistelua, näin aromit kehittyvät ja suutuntuma pehmenee. Campo De Chile toimii erinomaisesti seurustelujuomana sekä ruoan kumppanina.
Ruoan kanssa
Campo De Chile Cabernet Sauvignon sopii erityisesti grillatulle tai hiillostetulle punaiselle lihalle, missä sen marjaisuus korostaa lihan luonnollista makeutta ja tanniinit tasapainottavat rasvaisuutta. Viini täydentää myös rustiikkeja pataruokia, lammasruokien mausteisia kastikkeita ja tomaattipohjaisia pastoja.
Juustojen kanssa viini on erinomainen erityisesti täyteläisten ja kypsien juustojen parina. Kovat ja kypsät juustot tai voimakkaammat kermajuustot korostavat viinin mausteisia ja marjaisia ulottuvuuksia.