Erben Spätlese 9,5% 0,75 l

Erben Spätlese on lasissa kauniin oljenkeltaisen värinen, ja sen hehku tuo esiin viinin kypsän luonteen. Tämä viini saa erityisen luonteen myöhäiskorjuun ansiosta, sillä rypäleet kerätään vasta sadon loppuvaiheessa, jolloin ne ovat saaneet täyden makuunsa. Viinin tuoksu on hedelmäinen ja houkutteleva, ja se avautuu raikkailla aromeilla, joissa kypsän persikan ja melonien sävyt yhdistyvät muskottipähkinän hienovaraiseen mausteisuuteen, tuoden mieleen lämpimän syksyn tuoksut.
 

Maku on tasapainoinen ja monivivahteinen, jossa kypsän persikan ja mehukkaan melonien aromit hallitsevat ja saavat syvyyttä miellyttävästä makeudesta. Samalla viinin raikas hapokkuus lisää sen eleganssia ja antaa viinille ryhtiä, täydellisesti tasapainottamalla hedelmäisyyden. Tämä viini tarjoaa kokonaisvaltaisen nautinnon, jossa yhdistyvät makeuden ja hapokkuuden täydellinen harmonia.
 

Erben Spätlese on erityisesti mausteisten ruokien, kuten curry-naudanlihan tai aasialaisten ruokalajien, rinnalle erinomainen valinta. Sen tasapainoinen maku täydentää myös valkohomejuustojen, kuten brie- tai camembert-juuston, pehmeitä makuja ja tuo esiin niiden hienovaraiset aromit. Lisäksi se on upea valinta makeiden jälkiruokien, kuten vaniljakastikkeen, hedelmäsalaatin tai vaaleiden leivonnaisten kanssa.
 

Tarjoile tämä viini hieman viilennettynä, 10-12 °C, jolloin sen monivivahteiset aromit ja raikas hapokkuus pääsevät oikeuksiinsa. Erben Spätlese on erinomainen valinta niin arkisiin illallisiin kuin juhlahetkiin, tuoden pöytään eleganssia ja makuelämyksiä, jotka jäävät mieleen pitkään-