Ruby Port on tummanvioletti viini, joka tarjoaa uskomattoman hedelmäisen intensiteetin. Se on nuori ja voimakas punainen Port-viini, jossa on hyvä värikonsetraatio. Sen houkuttelevat aromit ovat sekä hedelmäisiä että maukkaita, ja maku on täyteläinen ja hyvin tasapainoinen.
Pullokoko:
750 ml
Rypälelajikkeet:
Touriga Nacional
Tinta Roriz
Touriga Franca
Tinta Barroca
Alue:
Portviini
Tyyppi:
Ruby Port
Alkoholi:
19,5%
Viinintekijä:
Paulo Coutinho
Viininvalmistus:
Fermentointi kuorikontaktilla ruostumattomissa terästankeissa lämpötilan ollessa 24–26 ºC. Kypsytys keskimäärin 3 vuotta suurissa tynnyreissä.
Maistelu:
Tummanvioletti Ruby Port erottuu intensiivisen hedelmäisyytensä ansiosta. Nuori ja energinen viini, joka on aromikas ja maukas, hyvin tasapainoinen ja täyteläinen suutuntumaltaan.
Säilytys- ja tarjoiluvinkit:
Tarjoillaan 16–18 ºC. Säilytä pullo pystyasennossa viileässä, kuivassa ja pimeässä paikassa.
Ruokasuositukset:
Sopii erityisesti jälkiruokien kanssa, kuten juustojen tai suklaan kanssa.
Allergiat:
Sisältää sulfiitteja.
Arvostelut ja palkinnot:
86 pistettä CellarTrackerissä.
Ruby Port on nuori, täyteläinen ja hedelmäinen Port-viini, joka sopii erinomaisesti jälkiruokien kumppaniksi ja tarjoaa intensiivisen, tasapainoisen makuelämyksen.