Tarapaca Reservado Sauvignon Blanc 13,5% 0,75 l

Tarapaca Sauvignon Blanc – raikas viini Chilen sydämestä
Tarapaca on yksi Chilen tunnetuimmista viinitiloista, jonka perusti vuonna 1874 Maipo-laaksoon Andien juurelle. Viinitila on edustava esimerkki uuden maailman viinitiloista, ja sen viileän ilmaston sekä matalasatoisten, luonnonmukaisten tarhojen ansiosta viinit ovat erityisen aromikkaita ja tasapainoisia.

Aromit ja maku
Viini on vaaleankeltainen ja tarjoaa elegantin ja raikkaan makuelämyksen. Tuoksussa korostuvat valkoisen persikan, mandariinin ja greipin vivahteet, joita tukevat hienovaraiset anis- ja vaniljasävyt. Makuprofiili on selkeä ja sitruksinen, ja pitkä jälkimaku tuo kokonaisuuteen hienostuneisuutta.

Kypsytys ja rakenne
Nuoret Sauvignon Blanc -rypäleet on kypsytetty kuusi kuukautta ranskalaisissa ja amerikkalaisissa tammitynnyreissä, ilmastoidussa huoneessa 16–18 °C lämpötilassa. Mausteiset hapot tuovat viiniin raikkautta ja eloisuutta, jolloin jokainen kulaus tuntuu tasapainoiselta ja kutsuvalta.

Tarjoilu ja tilanteet
Viini sopii nautittavaksi sellaisenaan tai ruokapöydässä esimerkiksi kevyiden kala- ja äyriäisruokien, salaattien tai sitruksisten alkupalojen kanssa. Se on loistava valinta niin rentoihin illanistujaisiin kuin erityisiin tilaisuuksiin, joissa halutaan nauttia viinistä yksin tai yhdessä ystävien ja perheen kanssa.