VALKOVIINIT |
|
Valkoviini on kevyt, raikas ja monikäyttöinen valinta niin arkeen kuin juhlaan. Viinikaupan valikoimasta löydät valkoviinit netistä laajasti ja edullisesti, kuivista ja kirpeistä tyyleistä hedelmäisiin ja makeisiin. Tutustu myös punaviineihin ja roseeviineihin, tai palaa koko viinivalikoimaan. Jos etsit edullista arkivalintaa isompaan tarpeeseen, katso valkoviinit myös hanapakkauksessa.
Kuivat ja raikkaat valkoviinit
Kuiva valkoviini on klassikko ruokapöytään, ja se on monelle se ensimmäinen mielikuva valkoviinistä. Raikkaat Sauvignon Blancit, italialaiset Pinot Grigiot ja eteläafrikkalaiset Chenin Blancit ovat kirpeitä ja hapokkaita, ja ne sopivat erinomaisesti kalan, äyriäisten, salaattien ja kevyiden kasvisruokien kanssa. Chileläinen Casillero del Diablo Sauvignon Blanc ja eteläafrikkalainen Stony Cape Chenin Blanc ovat hyviä esimerkkejä raikkaasta ja helposti lähestyttävästä tyylistä. Kuivat valkoviinit tarjoillaan hyvin viilennettyinä, jolloin niiden raikkaus pääsee parhaiten esiin.
Täyteläiset ja hedelmäiset valkoviinit
Täyteläisemmästä päästä löytyy ennen kaikkea Chardonnay – maailman suosituin valkoviinirypäle, joka on pyöreä ja monipuolinen ja taipuu niin kanalle kuin kermaisille kastikkeille. Hedelmäisyyttä ja aromikkuutta tuovat saksalaiset Rieslingit ja aromaattiset Gewürztraminerit, jotka voivat olla kuivia tai puolimakeita. Makeaa valkoviiniä etsivälle sopivat esimerkiksi Moscato ja puolimakea Riesling, jotka ovat hyviä sekä seurustelujuomana että jälkiruoan kaverina. Kokeile esimerkiksi hedelmäistä Gato Negro Chardonnaytä tai saksalaista Königsmosel Rieslingiä.
Valkoviinit maittain
Valikoima kattaa valkoviinit kymmenistä maista, ja jokaisella on oma tyylinsä. Ranskalaiset valkoviinit ovat eleganteja ja ruokaisia, chileläiset hedelmäisiä ja edullisia, italialaiset raikkaita ja saksalaiset tunnettuja ennen kaikkea Rieslingeistään. Selaa maittain esimerkiksi ranskalaisia, chileläisiä, italialaisia ja saksalaisia valkoviinejä.
Usein kysyttyä
Mikä on paras valkoviini?
Paras valkoviini riippuu tilanteesta ja mausta. Ruokapöytään kannattaa valita kuiva Sauvignon Blanc tai Chardonnay, seurusteluun taas hedelmäisempi Riesling tai Pinot Grigio. Aloita tutusta rypäleestä ja edullisesta pullosta, niin löydät helposti oman suosikkisi.
Mihin ruokaan valkoviini sopii?
Valkoviini on parhaimmillaan kalan, äyriäisten, salaattien ja vaalean lihan kanssa. Kuiva ja kirpeä valkoviini korostaa merenantimia ja kevyitä alkuruokia, kun taas täyteläinen Chardonnay sopii kanalle ja kermaisille kastikkeille. Makeat valkoviinit toimivat hyvin jälkiruoan kaverina.
Kuiva vai makea valkoviini – kumpi kannattaa valita?
Kuiva valkoviini on hapokas ja raikas ja sopii parhaiten ruokajuomaksi. Makea tai puolimakea valkoviini on pehmeämpi ja hedelmäisempi, ja se maistuu sellaisenaan tai jälkiruoan kanssa. Jos et ole varma, puolikuiva Riesling on turvallinen ja monikäyttöinen valinta.
Missä lämpötilassa valkoviini tarjoillaan?
Valkoviini tarjoillaan viilennettynä, useimmiten noin 8–12 °C:ssa. Kirpeät ja kevyet viinit ovat parhaimmillaan viileämpinä, täyteläiset Chardonnayt hieman lämpimämpinä. Ota pullo jääkaapista hyvissä ajoin, jottei viini ole tarjoiltaessa liian kylmä.
Mistä voin tilata valkoviiniä netistä?
Kokoat tilauksesi helposti verkkokaupassamme. Varastomme sijaitsee ulkomailla, joten tilaat tuotteille kuljetuksen valitsemaltasi kuljetusyhtiöltä. Lue ohjeet tilaamiseen vaihe vaiheelta.
Viinikauppa.com on ollut suomalaisten juomakaupan luottokumppani yli 20 vuoden ajan – tuttu, edullinen ja mutkaton tapa ostaa valkoviinit netistä. |
