Vuonna 1933 Vollereaux Champagne siirtyi Pierryn kylään, Premier Cru -viinitarhaan, joka sijaitsee Champagnen alueen sydämessä. Historiallisesti kylä tunnetaan munkki Jean Oudart'n (1654–1742) työstä, joka omisti elämänsä rypäleiden viljelylle alueella ja edisti Champagnen viiniä maailmalle. Alueella on myös muita arvostettuja henkilöitä, joiden työ on jättänyt jälkensä.
Celebration-viini heijastaa alueen ainutlaatuista luonteenpiirrettä, ja sen seos koostuu 40 % Pinot Noir -lajikkeesta, 30 % Chardonnaysta ja 30 % Meunier'stä. Kypsyminen kellareissa on antanut viinille täyteläisen rakenteen ja aromeja briossista, säilykepersikoista ja ananaksesta.