Yali Plus Limited Release 75cl

Yali Plus on viiniseos, jossa on 25 % cabernet sauvignonia, 25 % carmenèrea, 20 % syrah’ta, 20 % merlot’ta ja 10 % petit verdot’ta. Rypäleet tulevat korkealla sijaitsevilta (400–500 metriä) tarhoilta Apaltan alueelta Colchaguan laakson keskiosista. Kahden vuoden tynnyrikypsytys tekee viinistä eräänlaisen tilan lajikkeiden käyntikortin: siihen on valittu parhaat ominaisuudet, ja lopputulos erottuu kypsien punaisten marjojen aromeilla, pehmeillä tanniineilla sekä miellyttävällä hapokkuudella, joka tuo kokonaisuuteen kevyttä raikkautta. Sopii erinomaisesti härkäpapu–kinkkupadan kanssa.