Tässä virkistävässä Verdejossa on kirkas oljenkeltainen väri vihertävällä vivahteella.
Tuoksu on intensiivinen ja elegantti, ja siinä on hedelmiä, hieman fenkolia, rosmariinia ja timjamia.
Maku on hyvin tasapainossa tuoreilla hedelmäisillä vivahteilla ja ihanalla makeudella. Jälkimaku on monimutkainen ja intensiivinen.
Tarjoile Balestino Verdejoa merenelävien, kalan tai vihannesten, pastan ja riisin kera.
Viini on myös hyvä valinta pehmeiden juustojen ja espanjalaisen kinkun kanssa.
Tarjoilulämpötila: 6-8 °C