SHERRYT

Espanjasta kotoisin oleva väkevöity viini, sherry, tarjoillaan viileänä. Sherrystä on valmistusprosessin mukaan erotettavissa pääasiassa kolme erilaista tyyppiä, joita ovat fino-tyyppiset sherryt, oloroso-sherryt sekä makeat jälkiruokaviinit.

Sino-tyyppiset sherryt ovat vain hieman väkevöityjä ja niiden alkoholipitoisuus on korkeimmillaan 17 %. Oloroso-sherryjen alkoholipitoisuus on vähintään 17 %. Makeissa jälkiruokaviineissä alkoholipitoisuus on jopa 22 % ja niissä on korkea sokeripitoisuus. 

Viinikaupan valikoimasta löydät sherryt edullisesti.