5 hauskaa faktaa oluesta

Oluella on ollut suuri merkitys ihmiskunnan historiassa, ja ennen se on korvannut jopa veden janojuomana. Suomalaiset tykkäävät tunnetusti oluesta, vaikka kulutusmäärissä mitattuna me jäämmekin monien maiden taakse. Alla on muutama hauska fakta oluesta:

1. Olut korvasi veden

Keskiajalla olutta juotiin enemmän kuin vettä. Olutta pidettiin vettä turvallisempana juomana sen alkoholipitoisuuden takia. Sitä juotiin päivittäin jopa 1-2 litraa henkeä kohden.

2. Oluen resepti on maailman vanhin

Maailman vanhimmat löydetyt reseptit liittyvät oluen valmistamiseen. Ne ovat jopa yli 5000 vuotta vanhoja.

3. Indian Pale Ale syntyi pilaantuneesta oluesta

Kun englantilaiset oluenpanijat veivät pale ale-olutta Intiaan, olut saattoi pilaantua matkalla. Säilyvyyttä parannettiin lisäämällä alkoholia ja humalaa. Lopputuloksena syntyi katkera ja voimakas Indian Pale Ale.

4. Naiset aloittivat olutbisneksen

Maailman ensimmäiset oluenpanija-ammattilaiset olivat naisia, ja oluenpanemista pidettiin tärkeänä tehtävänä.

5. Tyhjästä olutlasista voi syntyä fobia

Englanninkielessä on sana ”cenosillicaphobia”, joka tarkoittaa tyhjän lasin pelkoa. Termiä käytetään paljon oluen yhteydessä.