Blogi Viinikauppa

Siiderin käyttö ruuanlaitossa

Siiderin käyttö ruuanlaitossa

Siideri yleistyy ruokajuomana, mutta siideriä voidaan käyttää myös ruuanlaitossa. Siideri sopii etenkin pataruokien joukkoon. ...
Mitä juomaksi sieniruokien kanssa?

Mitä juomaksi sieniruokien kanssa?

Sienet ovat erinomainen raaka-aine ja syksyisin moni kokkailee mielellään erilaisia sieniruokia. Suosittuja ruokasieniä ovat esimerkiksi ...
Miten alkoholijuomaa hyödynnetään ruoanvalmistuksessa?

Miten alkoholijuomaa hyödynnetään ruoanvalmistuksessa?

Alkoholijuomia voidaan hyödyntää ruoanlaitossa monella eri tavalla. Yleensä alkoholijuomilla tuodaan ruokiin lisää makua ...
Olut sopii hyvin rasvaiselle ruualle

Olut sopii hyvin rasvaiselle ruualle

Olut sopii ruokajuomaksi lähes minkä tahansa ruoan kanssa aina kevyistä alkupaloista suklaiseen jälkiruokaan saakka. Kokeile siis ...
Viinin ja marjojen yhdistäminen

Viinin ja marjojen yhdistäminen

Marjastaminen on monelle mieluista puuhaa. Suomalaiset ovatkin innokkaita marjastajia. Suomalaiset poimivat ahkerimmin mustikkaa (noin 40 % ...
Juomavinkit riistalinnuille

Juomavinkit riistalinnuille

Sorsan ja muidenkin riistalintujen metsästys on jällleen käynnistynut, joten nyt on hyvä aika tutustua myös riistalinturuokien ...
Juomavinkit rapujuhliin

Juomavinkit rapujuhliin

Ravustuskausi alkaa heinäkuun loppupuolella  ja se jatkuu lokakuun loppuun saakka. Rapuja voi tarjoilla joko alku- tai pääruokana, ...
Juomavinkit grilliruualle

Juomavinkit grilliruualle

Grillatulle ruualle kannattaa valita hieman runsaamman makuisia juomia, sillä grillatussa ruuassa on yleensä savun aromeja. Jos grillaat ...
Olutsanastoa osa 2

Olutsanastoa osa 2

Edellisessä blogitekstissä avasimme hieman olueen liittyviä eri termejä. Jos et vielä lukenut aiempaa blogikirjoitusta, ...
1 2 3